Flickig födelsedagstårta
Jag fick i uppdrag av en tjej att baka en tårta till hennes dotters födelsedag. Tiden var ganska knapp och hon visste inte riktigt heller hur hon ville ha det. Hade velat göra blommor men hann inte riktigt med det och trodde inte heller att de skulle hinna torka ordentligt heller. Så resultatet blev en rosa tårta med en stor rosett på. Blev väldigt nöjd med resultatet ändå faktiskt :-)
Det blev en 15 bitars tårta med ljus botten, ett lager hallonmousse, ett lager Nutella-frosting, spacklad med Nutella-frostingen, täckt med marsipan och dekorerad med sugarpaste.
Herreminskapare! Så himlans vacker, skulle inte våga ta en tugga av den tårtan!