Födelsedagstårta med Ferrari-tema

Fick förfrågan om att göra en Ferrari-tårta till en arbetskollega till mamma. Hennes kollegas man skulle fylla 40 och hon ville överraska honom med en unik tårta.

Det blev en favorit i repris med innehållet.

Chokladbotten, hallonmousse och vitchokladganache i båda lagren, spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj, täckt och dekorerad med marispan.
 
 
 
 
↑