Födelsedagstårta

Fick förfrågan från några föräldrar till en dagiskompis till Julia om jag kunde baka en födelsedagstårta. Det var ju klart att jag kunde det!!
Deras barn Love och Bella fyllde 2 år och 1 år med bara en dags mellanrum. Det var svårt att komma på hur jag skulle kombinera en pojkes och flickas födelsedagar på en och samma tårta. Blev faktiskt mycket nöjd med resultatet och föräldrarna blev också väldigt nöjda.

Chokladbotten, hallonmousse och vitchokladganache i båda lagren, spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt och dekorerad med egengjord sugarpaste.