Vintertårta 2011
Vintern 2011 satte tårtbakandet riktig fart. Jag började baka mer och mer och de som blev mina försökskaniner var som oftast mammorna och papporna på öppna förksolan i Flyinge :-)
Tårtan är en ljus tårtbotten, bärmousse och mörkchokladmousse, spacklad med chokladsmörkräm och täckt med hemmagjord sugarpaste. Figurerna är av flowerpaste/sugarpaste och snöflingorna sugarpaste.